กรรมวิธีการผลิตผงเครื่องดื่มสับปะรดน้ำตาลต่ำเสริมโพรไบโอติก
- Id
- 1,650
- เลขคำขอ
- 2303001005
- เลขที่ประกาศโฆษณา
- 26271
- เลขที่สิทธิบัตร
- 26271
- ประเภท
- อนุสิทธิบัตร
- ชื่อการประดิษฐ์/ออกแบบ
-
กรรมวิธีการผลิตผงเครื่องดื่มสับปะรดน้ำตาลต่ำเสริมโพรไบโอติก
- รายละเอียด/บทคัดย่อ
-
การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีการผลิตผงเครื่องดื่มสับปะรดน้ำตาลต่ำเสริมโพรไบโอติก โดยมีกรรมวิธีการผลิต ดังนี้ นำสับปะรดมาหั่นและปั่นให้ละเอียด กรองแยกน้ำ นำน้ำสับปะรดไปผ่านกระบวนการนึ่งฆ่าเชื้อ และนำไปผ่านกระบวนการหมักโดยเติมจุลินทรีย์โพรไบโอติกยีสต์ ที่อุณหภูมิ 20-35 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 24-28 ชั่วโมง นำน้ำสับปะรดน้ำตาลต่ำที่ผ่านกระบวนการหมักมาเติมหางนม นำไปทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง จากนั้นนำมาบดเป็นผง จะได้ผงเครื่องดื่มสับปะรดน้ำตาลต่ำเสริมโพรไบโอติก ซึ่งพร้อมนำไปชงดื่มหรือผสมในเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ต่อไป
- ประเภทงานอันมีลิขสิทธิ์
- -
- อุตสาหกรรม
- อุตสาหกรรมการเกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพ
- สถานะ
- Finished
- ผู้ยื่น
- รองศาสตราจารย์ ดร.สุเปญญา จิตตพันธ์
- ผู้ทรงสิทธิร่วม
- หนังสือสำคัญการจดทะเบียนสิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร
- 971_หนังสือสำคัญ_คำขอ_2303001005.pdf
