สูตรน้ำนมข้าว กข 43 สำหรับผู้สูงอายุ และกรรมวิธีการผลิต
- Id
- 1,760
- เลขคำขอ
- 2303003424
- เลขที่ประกาศโฆษณา
- 28317
- เลขที่สิทธิบัตร
- 28317
- ประเภท
- อนุสิทธิบัตร
- ชื่อการประดิษฐ์/ออกแบบ
-
สูตรน้ำนมข้าว กข 43 สำหรับผู้สูงอายุ และกรรมวิธีการผลิต
- รายละเอียด/บทคัดย่อ
-
การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีการพัฒนาน้ำนมข้าวกข 43 โปรตีนและแคลเซียมสูง สำหรับผู้บริโภคเจเนอเรชั่นบี เป็นกระบวนการนำข้าวกข 43 มาต้มสกัดด้วยน้ำร้อน จนได้น้ำข้าว กข 43มาผสมกับส่วนประกอบอื่นๆ เพื่อให้ได้น้ำนมข้าวกข 43 โปรตีนและแคลเซียมสูง สำหรับผู้บริโภคเจเนอเรชั่นบี
ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้เพื่อเป็นการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่เป็นวัตถุดิบของไทย โดยการนำข้าวไทยที่มีค่าดัชนีน้ำตาลปานกลางถึงค่อนข้างต่ำและสามารถยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในร่างกายและการรวมตัวของกรดน้ำดี การย่อยแป้งที่น้อยลง หรือเพิ่มความหลากหลายให้กับผู้สูงอายุ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ด้วย - ประเภทงานอันมีลิขสิทธิ์
- -
- อุตสาหกรรม
- อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร
- สถานะ
- Finished
- ผู้ยื่น
- ดร.สุธีรา วัฒนกุล
- ผู้ทรงสิทธิร่วม
- หนังสือสำคัญการจดทะเบียนสิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร
- หนังสือสำคัญ_2303003424.pdf
