สูตรและกรรมวิธีการผลิตกัมมี่เยลลี่ลูกหม่อน

Id
1,761
เลขคำขอ
2303003410
เลขที่ประกาศโฆษณา
28316
เลขที่สิทธิบัตร
28316
ประเภท
อนุสิทธิบัตร
ชื่อการประดิษฐ์/ออกแบบ

สูตรและกรรมวิธีการผลิตกัมมี่เยลลี่ลูกหม่อน

รายละเอียด/บทคัดย่อ

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสูตรและกรรมวิธีการผลิตกัมมี่เยลลี่ลูกหม่อน โดยกัมมี่เยลลี่มีองค์ประกอบ คือ น้ำตาลซูโครส มอลทิทอล กลูโคสไซรัป กรดซิตริก เจลาติน กลูโคแมนแนน น้ำ และน้ำลูกหม่อน นำมาผสมรวมกัน และนำไปขึ้นรูปตามแม่พิมพ์ที่กำหนดไว้ ได้เป็นกัมมี่เยลลี่ลูกหม่อนที่มีสีแดงเข้ม เนื้อสัมผัสหนึบและมีความเหนียวที่พอดี ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์กัมมีเยลลี่ที่อร่อย ปลอดภัยต่อการบริโภค

ประเภทงานอันมีลิขสิทธิ์
อุตสาหกรรม
อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร
สถานะ
Finished
ผู้ยื่น
ดร.สุธีรา วัฒนกุล
ผู้ทรงสิทธิร่วม

หนังสือสำคัญการจดทะเบียนสิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร
หนังสือสำคัญ_2303003410.pdf