ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมซอร์เบตตรีผลาและกรรมวิธีการผลิต
- Id
- 1,896
- เลขคำขอ
- 2403001216
- เลขที่ประกาศโฆษณา
- 28319
- เลขที่สิทธิบัตร
- 28319
- ประเภท
- อนุสิทธิบัตร
- ชื่อการประดิษฐ์/ออกแบบ
-
ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมซอร์เบตตรีผลาและกรรมวิธีการผลิต
- รายละเอียด/บทคัดย่อ
-
ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมซอร์เบตตรีผลาและกรรมวิธีการผลิต ประกอบรวมด้วย น้ำตรีผลา น้ำสะอาด สารให้ความหวาน สารให้ความเป็นกรด สารให้ความคงตัว และเกลือ มีกรรมวิธีการผลิต คือ นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำไปให้ความร้อน และทำให้เย็น แช่ตู้เย็นก่อนนำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นไอศกรีม เก็บที่อุณหภูมิ -18 ถึง -20 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง ได้เป็นผลิตภัณฑ์ไอศกรีมซอร์เบตตรีผลา เป็นผลิตภัณฑ์ไอศกรีมที่ไม่มีส่วนผสมของนมวัว มีปริมาณน้ำตาลต่ำ มีการเพิ่มคุณประโยชน์จากสมุนไพรตำรับตรีผลา
- ประเภทงานอันมีลิขสิทธิ์
- -
- อุตสาหกรรม
- อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร
- สถานะ
- Finished
- ผู้ยื่น
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สิรินดา กุสุมภ์
- ผู้ทรงสิทธิร่วม
- หนังสือสำคัญการจดทะเบียนสิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร
- หนังสือสำคัญ_2403001216.pdf
