สูตรและกรรมวิธีการผลิตมาการองมังสวิรัติจากถั่วเหลืองงอกสูตรไม่เติมน้ำตาล
- Id
- 331
- เลขคำขอ
- 1903003042
- เลขที่ประกาศโฆษณา
- 23064
- เลขที่สิทธิบัตร
- 23064
- ประเภท
- อนุสิทธิบัตร
- ชื่อการประดิษฐ์/ออกแบบ
-
สูตรและกรรมวิธีการผลิตมาการองมังสวิรัติจากถั่วเหลืองงอกสูตรไม่เติมน้ำตาล
- รายละเอียด/บทคัดย่อ
-
การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสูตรและกรรมวิธีการผลิตมาการองมังสวิรัติจากถั่วเหลืองงอกสูตรไม่เติมน้ำตาลที่มีองค์ประกอบ คือ ถั่วเหลืองงอก เสาวรส อินทผลัม มะพร้าว ผงถั่วเหลือง แครอท โยเกิร์ตนมถั่วเหลือง สารให้ความหวาน และสารละลายของสารก่อให้เกิดโฟม ผ่านกรรมวิธีการทำแห้งแบบโฟมแมท ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเป็นชิ้นกลม สีครีมอมเหลือง มีความกรอบเบา สอดไส้ด้วยผลไม้ชนิดต่างๆ ที่ผ่านการอบทำให้มีรสหวานอมเปรี้ยวจากธรรมชาติพร้อมทั้งความมันจากถั่วเหลืองงอก
- ประเภทงานอันมีลิขสิทธิ์
- -
- อุตสาหกรรม
- -
- สถานะ
- Finished
- ผู้ยื่น
- ดร.กฤติยา เขื่อนเพชร
- ผู้ทรงสิทธิร่วม
- หนังสือสำคัญการจดทะเบียนสิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร
- 096_หนังสือสำคัญ_คำขอ_1903003042.pdf
