|
กรรมวิธีการตรวจวิเคราะห์ปริมาณสารกำจัดแมลงศัตรูพืชตกค้างในผักกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตและกลุ่มไพรีทรอยด์โดยใช้เอนไซม์อะซิติลคลอรีนเอสเทอเรส
- Id
-
414
- เลขคำขอ
-
2103001804
- เลขที่ประกาศโฆษณา
-
21023
- เลขที่สิทธิบัตร
-
21023
- ประเภท
-
อนุสิทธิบัตร
- ชื่อการประดิษฐ์/ออกแบบ
-
กรรมวิธีการตรวจวิเคราะห์ปริมาณสารกำจัดแมลงศัตรูพืชตกค้างในผักกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตและกลุ่มไพรีทรอยด์โดยใช้เอนไซม์อะซิติลคลอรีนเอสเทอเรส
- รายละเอียด/บทคัดย่อ
-
เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้กำหนดปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด (Maximum residue levels : MRL) ของสารเคมีกำจัดแมลงเอาไว้ในข้อกำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ. 9002-2559 ในการตรวจวัดสารเคมีกำจัดแมลงที่ตกค้างอยู่ในผลผลิตทางการเกษตรนั้น จึงมีการศึกษาวิจัยเพื่อหาวิธีการที่จะสามารถตรวจวิเคราะห์สารเคมีกำจัดแมลงได้ โดยมีขั้นตอนในการวิเคราะห์ที่ไม่ซับซ้อน เห็นผลเร็ว มีความถูกต้องแม่นยำสูง เช่น การใช้ตัวตรวจวัดทางเคมีไฟฟ้า วงจรตรวจวัดศักดิ์ไฟฟ้าและปฏิกิริยาที่จำเพาะเจาะจงของเอนไซม์(Enzyme-linked immunosorbent assay : ELISA) เป็นต้น การใช้ ELISA จะเกิดการเปลี่ยนแปลงสีให้เห็นเมื่อตรวจพบสารเคมีกำจัดแมลงศัตรูพืช ข้อได้เปรียบของการใช้เอนไซม์เป็นตัวบ่งชี้ชนิดของสารเคมีกำจัดแมลงกำจัดแมลงศัตรูพืชคือ มีความจำเพาะเจาะจงสูงและมีความว่องไวในการเกิดปฏิกิริยา เอนไซม์ที่ผู้วิจัยให้ความสนใจคือ Acetylcholinesterase (AChE) ในสภาวะปกติจะสามารถเร่งปฏิกิริยาให้ Acetylthiocholine เปลี่ยนเป็น Thiocholine ที่สามารถเกิดปฏิกิริยากับ Ellman's reagent (5,5′-dithio-bis-(2-nitrobenzoate) (DTNB)) เปลี่ยนจากสารละลายใสให้กลายเป็นสารละลายสีเหลืองได้อย่างรวดเร็ว แต่เมื่อสารละลายตัวอย่างมีสารกำจัดแมลงปนเปื้อนอยู่ Acetylcholinesterase จะถูกยับยั้งและทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการเปลี่ยน Acetylthiocholine ให้เป็น Thiocholine ได้น้อยลง ส่งผลต่อการเกิดปฏิกิริยากับ Ellman's reagent เปลี่ยนจากสารละลายใสให้กลายเป็นสารละลายสีเหลืองได้ช้าลงและมีความเข้มของสีลดลงตามปริมาณของสารกำจัดแมลงปนเปื้อนอยู่ที่มากขึ้น โดยความเข้มของสี ระยะเวลาที่ใช้ในการเปลี่ยนสี และค่าาสี L, a และb ที่แตกต่างกันจะถูกตรวจด้วยเครื่อง Color meter เป็นตัวระบุความเข้มข้นของสารเคมีกำจัดแมลงที่ปนเปื้อนอยู่ในตัวอย่างได้
- ประเภทงานอันมีลิขสิทธิ์
-
-
- อุตสาหกรรม
-
-
- สถานะ
-
Finished
- ผู้ยื่น
-
รศ.ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น
- ผู้ทรงสิทธิร่วม
-
- หนังสือสำคัญการจดทะเบียนสิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร
-
146_หนังสือสำคัญ_คำขอ_2103001804.pdf
|
