|
ข้าวแต๋นน้ำแตงโมหน้าซอสทุเรียนและกรรมวิธีการผลิต
- Id
-
556
- เลขคำขอ
-
2003002563
- เลขที่ประกาศโฆษณา
-
20256
- เลขที่สิทธิบัตร
-
20256
- ประเภท
-
อนุสิทธิบัตร
- ชื่อการประดิษฐ์/ออกแบบ
-
ข้าวแต๋นน้ำแตงโมหน้าซอสทุเรียนและกรรมวิธีการผลิต
- รายละเอียด/บทคัดย่อ
-
ข้าวแต๋นน้ำแตงโมหน้าซอสทุเรียน ที่ประกอบด้วย ข้าวเหนียว น้ำทุเรียนน้ำแตงโม น้ำตาลมะพร้าว โดยนำข้าวเหนียวไปแช่ในน้ำแตงโมแล้วนำไปนึ่ง จากนั้นนำข้าวเหนียวที่สุกแล้วไปขึ้นรูปและนำไปอบแห้งและทอด ต่อมานำซอสทุเรียนที่เตรียมจาก การนำน้ำทุเรียน น้ำตาลมะพร้าว มาเคี่ยวจนเป็นเนื้อเดียวกัน มาราดเป็นข้าวแต๋นน้ำแตงโม ซึ่งเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นน้ำแตงโมหน้าซอสทุเรียน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นให้มีหน้ารูปแบบใหม่เป็นข้าวแต๋นน้ำแตงโมหน้าซอสทุเรียนที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคทั่วไปและผู้บริโภคชาวจีนที่ชื่นชอบทุเรียนไทย อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เพิ่มมูลค่าและความนิยมให้กับผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นไทย ให้สามารถวางขายเป็นของฝากและส่งออกไปยังกลุ่มลูกค้าในต่างประเทศได้
- ประเภทงานอันมีลิขสิทธิ์
-
-
- อุตสาหกรรม
-
-
- สถานะ
-
Finished
- ผู้ยื่น
-
ดร.สุพัตรา สุภาวงค์
- ผู้ทรงสิทธิร่วม
-
- หนังสือสำคัญการจดทะเบียนสิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร
-
575หนังสือสำคัญ_คำขอ_2003002563.pdf
|
