สูตรและกรรมวิธีการผลิตท็อปปิ้งซอสเสาวรสสูตรลดน้ำตาล
- Id
- 914
- เลขคำขอ
- 2103003471
- เลขที่ประกาศโฆษณา
- 27427
- เลขที่สิทธิบัตร
- 27427
- ประเภท
- อนุสิทธิบัตร
- ชื่อการประดิษฐ์/ออกแบบ
-
สูตรและกรรมวิธีการผลิตท็อปปิ้งซอสเสาวรสสูตรลดน้ำตาล
- รายละเอียด/บทคัดย่อ
-
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ท็อปปิ้งซอสจากเสาวรสสูตรลดน้ำตาลเพื่อสุขภาพ ที่มีการใช้สารให้ความหวานที่ให้พลังงานต่ำมาทดแทนน้ำตาล เพื่อเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณของน้ำตาลต่ำ (ลดปริมาณน้ำตาลลงตั้งแต่ร้อยละ 25 ขึ้นไปเมื่อเทียบกับอาหารอ้างอิงตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 182 พ.ศ.2541 เรื่องฉลากโภชนาการ) และตอบสนองกับผู้บริโภคที่รักษาสุขภาพ หรือที่ต้องการบริโภคน้ำตาลต่ำ
- ประเภทงานอันมีลิขสิทธิ์
- -
- อุตสาหกรรม
- -
- สถานะ
- Finished
- ผู้ยื่น
- ดร.สุธีรา วัฒนกุล
- ผู้ทรงสิทธิร่วม
- หนังสือสำคัญการจดทะเบียนสิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร
- หนังสือสำคัญ_2103003471.pdf
